Коптильня универсальная "Домик" 450х250х300 мм (2 мм) гидрозатвор

Товар временно отсутствует в продаже

Длина: 450 мм
Ширина: 250 мм
Высота: 300 мм
Толщина стали: 2 мм
Вид копчения: холодное+ горячее
Возможность подключения дымогенератора (в комплект не входит!!!)
2 яруса
Материал: нержавеющая сталь
Марка стали: AISI 430 (подходит для индукции)
Гидрозатвор
Комплектация: поддон, термодатчик, направляющая с крючками, сумка, ольховая щепа, книга с рецепами
Вес: 14 кг
Габариты упаковки: 50 х 30 х 35 см
Производитель: Старый очаг (Россия)

Артикул	КДУ450х250х300(2мм)
Страна	Россия

Описание

Коптильня двухъярусная металлическая с гидрозатвором и поддоном для сбора жира.
Универсальная- предназначена для холодного и горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении.
Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче.
В качестве источников тепла могут быть использованы, газовая плита, подходит для индукции, огонь костра или горящие угли.
Для холодного копчения потребуется дополнительно приобрести дымогенератор.
При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.
На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.
Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов.
Габаритные размеры: длина 450 мм, ширина 250 мм, высота 300 мм.
Материал - нержавеющая сталь 2 мм.
Марка стали: AISI 430 (магнитящаяся подходит для индукции).
В комплекте: коптильня, термодатчик, штуцер для подключения дымогенератора,решетка, крышка, поддон для сбора жира, дорожная сумка, пакет щепы ольховой, рецепты.
В крышке коптильни вварена направляющая с крючками для вертикального копчения.

Характеристики

Возможно Вас заинтересует: