Коптильня горячего копчения "Домик" 450х250х250 мм (2мм) гидрозатвор

В наличии

Длина: 450 мм
Ширина: 250 мм
Высота: 250 мм
Толщина стали: 2 мм
Вид копчения: горячее
2 яруса
Материал: нержавеющая сталь
Марка стали: AISI 430 (подходит для индукции)
Гидрозатвор
Комплектация: сумка, ольховая щепа, книга с рецепами
Вес: 15 кг
Габариты упаковки: 45 х 35 х 30 см
Производитель: Старый очаг (Россия)

Артикул	КД450х250х250(2мм)
Страна	Россия

Описание

Коптильня двухъярусная металлическая с гидрозатвором и поддоном для сбора жира.
Предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении.
Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче.
В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли.
При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.
На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.
Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов.
Габаритные размеры: длина 450 мм, ширина 250 мм, высота 250 мм.
Материал - нержавеющая сталь 2 мм.
Марка стали: AISI 430 (магнитящаяся подходит для индукции).
В комплекте: коптильня, решетка, крышка, поддон для сбора жира, дорожная сумка, пакет щепы ольховой.

Характеристики

Возможно Вас заинтересует: